从单品到生态的范式革命 海天酱油依托于技术创新构建完善产品矩阵

　　随着消费升级，中国家庭厨房迎来精准调味时代。近年来，佛山市海天调味食品股份有限公司(简称“海天味业”)依托于技术创新，构建了完善的产品矩阵。有机系列、低量系列、“特殊膳食”系列等健康创新产品，不仅与国家的“健康中国”战略高度契合，还凭借突出品质获得多项国际性权威认证。其中，有机酱油和有机黄豆酱获得中欧美三重有机认证，无麸质酱油获得SGS认证，为其拓展全球市场奠定了坚实基础，进行从单品到生态的范式革命。

　　1. 家庭日常三件套：海天金标生抽+海天草菇老抽+海天蚝油

　　黄金比例：生抽:老抽:蚝油=5:1:2(例：300g肉片用生抽5ml+老抽1ml+蚝油2ml)

　　翻车救援：过咸菜品加陈醋3ml+白糖1g，酸碱中和降盐感知度40%

　　2. 健康膳食双引擎：海天0添加酱油+海天只有有机酱油

　　孕产妇方案：0添加酱油(补铁)+有机酱油(补叶酸)，拌沙拉用量≤3ml/餐

　　健康管理：用0添加草菇老抽替代常规老抽，钠摄入降低25%

　　3. 风味CP组合技

　　去腥黄金组：海天料酒2ml+海天金标生抽1ml(500g鱼片腌制20分钟)

　　糖醋万能式：海天陈醋10ml+海天味极鲜5ml+白糖8g(适配糖醋排骨/鱼香肉丝)

　　极鲜三剑客：海天味极鲜3ml+海天蚝油2ml+海天只有有机酱油1ml(白灼虾蘸料)

　　在2024年C-BPI榜单中，海天酱油、蚝油、酱料、食醋4大品类再登榜首，其中酱油已连续十四年位列榜单第一。凭借“传扬美味事业，酿造美满生活”理念，佛山市海天调味食品股份有限公司(简称“海天味业”)推出海天味极鲜、海天金标生抽、海天蚝油、海天料酒、海天0添加酱油、海天零添加酱油、海天只有有机酱油、海天陈醋、海天草菇老抽等优质海天调味品。